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如何从食用油的配料表判断你买的油划不划算?

发布时间:2018/04/27 点击量:0

  有人可能会说,完全没必要去看油瓶上的配料表,豆油是大豆榨的,花生油是花生榨的,菜籽油是油菜籽榨的……知道自己买什么油,自然就知道这油用了啥料,何必费这个事呢?

  但是,请注意,如果你看重油的性价比,就很有必要“费这个事”。就拿最近很受欢迎的调和油来说,通过看配料表,你能知道你眼前的调和油到底含有哪几种油,其中哪种油含量多,哪种油含量少,是不是像广告中说的那样主要含有某种特别昂贵的油——

  通常,越是含量多的在配料表里的位置就越靠前——考虑到不同的油本身价格就差别很大,你便能马上判断出眼前这桶看上去挺实惠的食用油是不是真的实惠。

  举个例子,假如两桶相同规格的油都声称自己是“橄榄调和油”,其中一款价格贵些,但橄榄油在配料表里位置靠前;另一款价格便宜,橄榄油在配料表里却很靠后,你就不能断言价格便宜的性价比高,因为它用到的橄榄油少。再举个例子,如果某桶油声称自己是“鱼油调和油”,可在配料表里,鱼油的位置非常靠后,那你就要掂量掂量要不要花那么多钱买它了。

  总之,在衡量一桶油是否划算时,我们要价格、用料综合考虑。


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